
งานวิจัยทางด้านอาหารและโภชนาการได้รวบรวมข้อมูลของประโยชน์ของน้ำมะพร้าว
👉1. ช่วยการทำงานของหัวใจ เนื่องจาก มีแร่ธาตุ โพแทสเชียมสูง ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และ ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดีจึงทำให้ดีต่อ หัวใจ และ หลอดเลือด อีกทั้งยังช่วยป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองได้
👉2. เพิ่มความสดชื่น และแก้กระหาย ฟื้นฟูการเสียเหงื่อ ดีต่อผู้ที่ออกกำลังกาย ผลการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำมะพร้าวจะช่วยให้เกิดความ สดชื่นมากที่สุดและลดอาการอ่อนเพลีย
👉3. ชะลอความแก่ สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมะพร้าว จะช่วยลดความเครียด และการถูกทำลายของเชลล์ร่างกาย จากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในร่างกายและเป็นตัวการ ที่ทำให้เกิดความชรา
👉4. ลดระดับไขมัน น้ำมะพร้าวมีไขมันต่ำมากๆ น้ำมะพร้าว 1 แก้วให้พลังงาน ประมาณ 45 แคลอรี่ ลดการเกิดไขมันสะสม
👉5. ลดความดันโลหิต ในน้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมสูง ใกล้เคียงกับ การรับประทานกล้วย 1 ลูก น้ำมะพร้าว 1 แก้ว ให้ โพแทสเชียมประมาณ 600 มิลลิกรัม ซึ่ง โพแทสเซียมจะช่วยในเรื่องการลดการเกิดตะคริว และการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายหรือการยกของหนัก ช่วยลดระดับความดันในร่างกายได้อีกด้วย มีผลการศึกษาว่าน้ำมะพร้าวช่วยลดความดันโลหิตสูงได้ถึง 71%
👉6. ช่วยในระบบการย่อยอาหาร ช่วยให้แบคทีเรียที่ดีในลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น
👉7. ช่วยบำรุงกระดูก เพิ่มมวลกระดูก ฮอร์โมนแอนโดรเจน มีบทบาทสำคัญในการป้องกันการสูญเสียกระดูกและภาวะกระดูกพรุน น้ำมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวที่มีคุณสมบัติละลายน้ำ จึงช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมของเซลล์ในระบบทางเดินอาหารได้ดีขึ้น ทำให้บำรุงกระดูกได้อย่างเต็มที่
👉8. ลดริ้วรอยบนผิวหนัง ในน้ำมะพร้าวมีเอสโตรเจนซึ่งมีส่วนสำคัญต่อคอลลาเจนและอีลาสตินที่จะช่วยทำให้ผิวเกิดความยืดหยุ่น กระชับ ช่วยให้ผิวหนังชุ่มชื้นขึ้น เพิ่มความยืดหยุ่นให้กับผิวหนัง ช่วยให้ดูอ่อนเยาว์
👉9. ชะลออาการอัลไซเมอร์ ในน้ำมะพร้าวมีฮอร์โมนคล้ายฮอร์โมนเพศหญิงหรือเอสโตรเจนสูง ซึ่งจะช่วยชะลอการเกิดโรคอัลไซเมอร์ หรือความจำเสื่อมในสตรีวัยทอง
⭐ ข้อแนะนำการดื่มน้ำมะพร้าว
– สำหรับผู้ต้องการชะลอวัย สามารถดื่มน้ำมะพร้าวในช่วงเช้าวันละ 1 แก้ว โดยที่เป็นน้ำมะพร้าวธรรมชาติ ไม่มีการเติมน้ำตาลหรือสารปรุงแต่งอื่น
– สำหรับผู้รักการออกกำลังกาย สามารถดื่มน้ำมะพร้าว ธรรมชาติ 1-2 แก้ว ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำที่ร่างกายสูญเสียไป แนะนำให้ดื่มหลังออกกำลังกายภายใน 2 ชั่วโมง หลังจากออกกำลังกายเสร็จ